Котлетки из броколли и тофу

Насочинялся ужин сегодня на скорую руку, и так вкусно получилось, что конечно же делюсь с вами😊
Для "котлеток" на 3-х человек я взяла пачку тофу 200 гр.(размять вилкой), несколько соцветий брокколи (примерно 200-250 гр.) забросила в комбайн на средний режим, 1 морковку и 1 среднюю луковицу натерла на тёрке, все смешала, добавила несколько ложек нутовой муки, посолила, добавила карри, хмели-сунели, слепила "котлетки", быстро обжарила на топленом масле и все! Ребёнок, который брокколи терпеть не может, уплетал за обе щеки и нахваливал мои кулинарные способности😆, так что я решила рецепт не рассекречивать🙈

Приятного вам аппетита!

kotletky