Последние новости

Сладкая «колбаска»

Я, конечно, тот ещё мастер фотографии, строго не судите, просто сразу читайте рецепт и воплощайте его в жизнь! Это очень вкусно.  Для такого десерта вам потребуется:  300 гр. грецких орехов (можно заменить на миндаль или фундук) 8-10 крупных фиников 2-3 ст.л. овсяной муки (можно заменить на перемолотую зеленую гречку) 2 ст.л. кэроба (можно заменить натуральным какао, тогда меньше, естественно) ...

Зеленый энергетический коктейль

У меня с утра заряд бодрости благодаря утренней йоге и медитации на свежем воздухе + зелёный энергетический коктейль из: пучка петрушки, сока половины лимона, 3-х фиников, кусочка корня куркумы, 1 ч.л. спирулины, 1 ч.л.хлореллы и минеральной воды. А вы как поддерживаете и пополняете свои энергетические запасы? ...

Аюрведа в России

Как-то услышала от одной девушки, живущей в Индии и изучающей там Аюрведу, что в России настоящей Аюрведы нет. Были и есть!!!! Одним из основоположников аюрведического учения в России был Ветров Игорь Иванович. Мне посчастливилось познакомиться с ним лично и побывать на его семинараx. Уникальный в своём роде человек, но, к сожалению, безвременно ушедший. Имея базовое высшее медицинское образование и длительный...

Смузи на завтрак

Доброго дня, Мои смузи получаются чаще всего такого странного цвета, что как-то прям неудобно фото выставлять. Ну а если серьёзно, мне захотелось напомнить про пост, который я когда-то выкладывала. Загляните по ссылке, там много полезной информации о сочетании продуктов в коктейлях. А у меня сегодня на завтрак смузи из: банан + сладкое яблоко+ сельдерей + руккола + базилик + семена льна и...

Проростки

Например, в пророщенной люцерне содержится хлорофилл (в семенах его нет), гормоноподобные вещества, растительные стероиды. В ростках большое количество аминокислот, пектинов, сапонинов, каротина, тритерпиноидов, фруктозы, токоферолов, карбогидратов. Присутствуют дубильные вещества, эфирные масла, фитоэстрогены. Пищевая ценность ростков люцерны - это много витаминов: D, бэта-каротин, Е, А, В, К, С. В составе люцерны содержится 4% белка, 0,7% жиров, 0,2% углеводов, 2% принадлежит пищевым волокнам,...